Predahnite od teške hrane uz čorbu od paradajza.
Potrebno je:
30 ml ulja, kašika brašna, 1/2 l paradajz soka, 1/2 l vode, list lovora, so, biber, suvi biljni začin, iseckani peršun, bosiljak, list celera, kašičica sirćeta, krutoni
Zagrejte ulje na jačoj temperaturi, pa sipajte brašno i malo ga propržite. Dospite paradajz sok i mešajte sve dok ne počne da ključa.
Ulijte vodu i sirće, stavite lovorov list i začine. Kada provri, kuvajte nekoliko minuta i skinite sa vatre. Krutone dodajte neposredno pred služenje.
