Ukusna poslatica od voća i sira.
SASTOJCI:
- četiri veće breskve
- maslac
- med
- 250 g maskarpone sira
- 150 ml slatke pavlake
- kašičica ekstrakta vanile
- listići badema
Foto: Pixabay.com
Breskve operite, prepolovite i izvadite im košticu. Polovine poređajte u pleh s korom okrenutom nadole. Na svaku polovinu breskve stavite kockicu maslaca i prelijte kašičicom meda. Breskve pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Dok se breskve peku, propržite listiće badema u tiganju i pripremite fil. Maskarpone, slatku pavlaku i ekstrakt vanile mutite dok se sastojci ne povežu, pa ostavite u frižideru do služenja. Servirajte dve polovine breskve, prekrijte ih kremom i pospite prepečenim bademima.
