Sigurno ste svi obožavali priganice kada ste bili deca. Ovo staro jelo, dobilo je nov način pripreme, koji je itekako zanimljiv i veoma pogodan za domaćice. Uz pomoć plastične kese, veoma brzo ćete ih spremiti.
Ideja za pripremu starog dobrog jela na nov način uz pomoć plastične kese.
Sastojci:
200 ml tople vode
100 ml toplog mleka
jedna kašika šećera
jedna kašičica suvog kvasca
jedna kašičica soli
350 g pšeničnog brašna
Priprema:
U plastičnu kesu sa zatvaračem ulijte toplo mleko i vodu, a zatim dodajte šećer, kvasac i so. Promućkajte kesu i zatim dodajte brašno. Sve dobro izmešajte. Pokrijte kesu kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji jedan sat.
Potom napravite rupu na dnu kesice i u vruće ulje istisnite kuglicu testa. Ponavljajte sve dok ne potrošite testo. Pecite na srednjoj vatri dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Autor: Marija Radić
