AKTUELNO

Uživajte u ovom ukusnom jutarnjem kolaču - ne samo da je zdrav nego se i veoma brzo i jednostavno sprema!

Da vidimo recept.

Sastojci:

– 200 g brašna

– 100 g grčkog jogurta

– 20 g šećera

– 1 jaje

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 kašičice soli

– 100 g svežeg voća po izboru (najbolje bobičavo – maline, borovnice…)

– 30 g maslaca (otopljenog)

Možete dodati i vanilin ili cimet, po želji.

Uputstvo:

Uključite rernu na 180°C i pripremite pleh obložen papirom za pečenje.

U velikoj posudi sjedinite brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaje, dodajte jogurt i otopljeni maslac. Sve dobro promešajte.

Postepeno dodajte mokre sastojke suvim sastojcima, mešajući dok ne dobijete glatku smesu – ne treba mešati previše, a malo grudvica u smesi je sasvim u redu.

Zatim lagano umešajte sveže voće u smesu i pazite da se ne raspadne dok mešate.

Smesu izlijte u pripremljeni pleh.

Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 15-20 minuta na 180 ili 200 stepeni ili dok ne postane zlatno smeđe.

Kada bude gotovo, izvadite iz rerne i pustite da se malo ohladi. Jedite toplo, uz čaj ili kafu.

Ovaj kolač je savršen za doručak ili užinu – prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!

Autor: Aleksandra Aras