Ovo će postati jedna od omiljenih pita u vašem domu.
Potrebno je:
3 jaja
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
400 gr izrendanog krompira
1 puna kašika kisele pavlake
50 ml ulja
2 struka mladog crnog luka
1 struk belog luka
so, malo začina, biber
Priprema:
U činiju razbiti jaja, umutiti malo žicom i posoliti. Dodati rendani krompir. Propržiti seckan luk, crni i beli, pa dodati u krompir.
Ubaciti pavlaku, brašno sa praškom za pecivo, začin, so, biber. Sve dobro izjednačiti. Pleh od 24 cm obložiti pek papirom. Razliti u pleh i izravnati. Odozgo može laneno seme ili neko drugo.
Peći na 200 stepeni 40 minuta, da lepo porumeni. Seći hladnu. Jako je ukusna i mekana.
Autor:
