Cink je mineral koji se u našem organizmu nalazi tek u tragovima, što znači da su telu potrebne samo izrazito male količine. Ipak, njegova uloga je sve samo ne mala. Da li ste znali da je cinku potrebno skoro 100 enzima da sprovede sve vitalne hemijske reakcije za koje je zadužen?
Šta je cink?
On je glavni igrač u stvaranju DNK, rastu ćelija, izgradnji proteina, lečenju oštećenog tkiva i podržavanju zdravog imunološkog sistema. Pošto pomaže ćelijama da rastu i razmnožavaju se, adekvatan nivo cinka je neophodan u periodima brzog rasta – ovde pre svega mislimo na dečji uzrast, adolescenciju i trudnoću. Cink je takođe važan za zarastanje rana i čulo ukusa i mirisa.
On se smatra esencijalnom hranljivom materijom ali, naše telo ne može da ga proizvodi ili skladišti. Iz tog razloga, konstantno snabdevanje kroz ishranu je jedini način da nivo cinka bude zadovoljavajući.
Izvori cinka
Uz raznovrsnu ishranu, telo može dobiti dovoljno cinka. Izvori hrane bogate cinkom uključuju piletinu, crveno meso i obogaćene žitarice. Takođe su i morski plodovi bogati cinkom. Neke biljne namirnice poput mahunarki i celih žitarica su odličan izvor cinka, ali sadrže i fitate koji se mogu vezati za mineral, smanjujući njegovu apsorpciju.
Ukoliko želite da se osigurate da se na vašoj trpezi našlo dovoljno cinka, potrudite se da je obogatite ostrigama, rakovima, jastozima, kvalitetnom govedinom i svinjetinom, mahunarkama, orašastim plodovima, semenkama, integralnim žitaricama… Potrebno je da naglasimo da su namirnice koje prirodno ne sadrže ovaj mineral, kao što su žitarice, grickalice i brašno za pečenje, često obogaćene sintetičkim oblicima cinka.
Preporučena dnevna količina cinka je 8 miligrama (mg) za žene i 11 mg za odrasle muškarce. Takođe možete uzimati suplemente cinka ili suplemente sa više hranljivih sastojaka koji obezbeđuju cink.Zbog svoje uloge u imunološkoj funkciji, cink se dodaje nekim sprejevima za nos, pastilama i drugim prirodnim tretmanima protiv prehlade.
Uloga cinka u telu
Cink je vitalni mineral koji vaše telo koristi na bezbroj načina. U stvari, cink je drugi po zastupljenosti mineral u tragovima u vašem telu — posle gvožđa — i prisutan je u svakoj ćeliji. On je neophodan za aktivnost preko 300 enzima koji pomažu u metabolizmu, varenju, nervnoj funkciji i mnogim drugim procesima.
Pored toga, kritičan je za razvoj i funkciju imunih ćelija. Ovaj mineral je od suštinskog značaja za zdravlje kože, sintezu DNK i proizvodnju proteina. Štaviše, rast i razvoj tela se oslanjaju na cink zbog njegove uloge u rastu i deobi ćelija. A kako je jedan od enzima koji su ključni za pravilan ukus i miris, nedostatak cinka može smanjiti vašu sposobnost ukusa ili mirisa.
Pošto je neophodan za funkciju imunih ćelija i ćelijsku signalizaciju, nedostatak može dovesti do oslabljenog imunološkog odgovora. Na primer, pregled sedam studija pokazuje da 80–92 mg cinka dnevno može smanjiti trajanje obične prehlade do 33%.
Pored svih ovih zdravstvenih prednosti, cink se koristi i u bolnicama kao tretman za opekotine, određene čireve i druge povrede kože. Pošto ovaj mineral igra kritičnu ulogu u sintezi kolagena, funkciji imuniteta i inflamatornom odgovoru, neophodan je za pravilno zarastanje.
Cink još i smanjuje oksidativni stres, kao i nivoe određenih inflamatornih proteina u vašem telu. Oksidativni stres dovodi do hronične upale, faktora koji doprinosi širokom spektru hroničnih bolesti, kao što su bolesti srca, rak i mentalni pad.
Nedostatak cinka
Nedostatak cinka je prilično redak i najčešće se primećuje kod ljudi koji ne apsorbuju dobro cink zbog digestivnih poremećaja kao što su inflamatorne bolesti creva ili koji su bili podvrgnuti gastrointestinalnoj operaciji. Oni sa hroničnim oboljenjem jetre ili bubrega su takođe u opasnosti. Prekomerna ili produžena dijareja može dovesti do nedostatka cinka, kao i do teških stanja sa povećanim potrebama za cinkom kao što su opekotine i sepsa (infekcija izazvana štetnim bakterijama koje ulaze u krv). Cink se efikasnije apsorbuje kada se uzima u manjim dozama i kod ljudi kojima nedostaje minerala.
Cink i magnezijum
Svi minerali i vitamini su u konstantnom „takmičenju“, jer je svakom od njih važno da se stvore pravi uslovi da ih telo pravilno apsorbuje. Ipak, postoje izuzeci, odnosno „parovi“ koji su zajedno još jači i konstruktivniji. Neki imaju obostranu korist, dok neki samo regulišu nivo apsorpcije jedni drugih (poznat kao bioraspoloživost).
Magnezijum i cink su jedan od parova koji savršeno funkcionišu. Uzeti zajedno, i u pravim dozama, magnezijum i cink rade jedno drugom u korist. U stvari, oni to rade tako dobro da ćete naći mnogo oralnih suplemenata (tableta, kapsula itd.) na tržištu koji kombinuju to dvoje.
Magnezijum pomaže vašem telu da reguliše nivo cinka, mada treba imati na umu da visok unos cinka može biti štetan za apsorpciju magnezijuma i smanjiti ravnotežu magnezijuma - samo će ometati apsorpciju kada se uzima u abnormalno visokim dozama (oko 142 mg cinka dnevno). Dakle, važna je koncentracija unete količine i zato je poželjno odabrati pravi suplement koji to radi za vas.
Jedan takav prirodni dodatak ishrani je Magnall® Immuno koji je idealna formulacija magnezijuma i cinka i pomaže organizmu u održavanju normalne funkcije imunog sistema, održavanju zdrave funkcije mišića, u periodu oporavka od bolesti, kod teške fizičke aktivnosti, omogućava proizvodnju energije kako bi vašem organizmu obezbedilo normalno funkcionisanje.
Foto: Promo/Magnall
Magnall® Immuno se preporučuje osobama koje imaju intenzivne treninge, koji rade teške fizičke poslove, za vreme bolesti, naročito kod hroničnih bolesnika. Neophodanje za reproduktivno zdravlje muškarca, za sintezu hormona testosterona, kao iza žensko reproduktivno zdravlje i period menopauze.
Autor: Pink.rs
