Omiljeni doručak naših baka, sada sa dodatkom jogurta, će vas prosto oduševiti.
Sastojci:
1 jaje
200 gr brašna
1/2 kesice praška za pecivo
So
oko 1,5 dl jogurta
ulje za prženje
Priprema:
1. Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brašno i prašak za pecivo.
2. Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se uštipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
3. Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.
4. Vadite ih kafenom kašičicom koju svaki put umočite u ulje u kojem pečete uštipke.
5. Poslužite uz sir i ajvar.
