Kalcijum nije dovoljan za zdrave kosti bez vitamina D3 i K2. Saznajte kako ova tri nutrijenta rade zajedno i čuvaju kosti i zube godinama, čak i posle pedesete.
Baka Milka iz Niša svako veče popije čašu kiselog mleka za kosti, a opet je ove jeseni pala i slomila kuk. Njeni unuci misle da je to samo staračka nesreća, ali istina je složenija. Nije greška u nameri, već u priči: kalcijum sam po sebi nije dovoljan. Da bi stigao do kostiju, potrebna su mu dva pomoćnika, vitamin D3 i vitamin K2. Kosti su živo tkivo koje se stalno gradi i ruši, i to ceo život. Posle tridesete godine počinjemo polako da gubimo više nego što gradimo, a kod žena posle menopauze taj proces se ubrza. Zato je pitanje šta unosimo danas, a ne šta ćemo raditi kad padnemo, jer se kosti grade unapred.
Kalcijum: gradivni materijal koji ne stiže sam do kosti
Kalcijum nalazimo u mleku, siru, jogurtu, kelju, brokoliju i sardini, pa većina ljudi misli da je dovoljno da ga jednostavno pojedu. Ali telo ne koristi svaki gram koji uđe u creva, mnogo toga prođe bez traga. Vitamin D3 je taj koji pomaže crevima da apsorbuju kalcijum iz hrane. Bez vitamina D3, čak i savršena ishrana ne daje očekivani rezultat. Zato se zimi, kada je sunca malo, često javlja nedostatak oba nutrijenta, a kosti polako slabe bez ikakvih upozorenja. Ne bole, ne šalju poruke, samo čekaju prvi veći pad. Činjenica je i da ljudi u Srbiji piju manje mleka nego pre trideset godina, a zimskog sunca ima sve manje. Uz to, kafa i gazirani napici otežavaju iskorišćavanje kalcijuma, pa se začarani krug zatvara. Zato kombinacija ishrane i dodataka ima sve više smisla.
Vitamin K2: ključ koji kalcijum stavlja na pravo mesto
Vitamin D3 donosi kalcijum u krv, ali tu se posao ne završava. Vitamin K2 je taj koji ga usmerava tamo gde treba: u kosti i zube, umesto u zidove krvnih sudova. Bez K2 kalcijum može da se taloži na pogrešnim mestima, a to niko ne želi. Ceo sistem radi kao dobro organizovan grad, a vitamin K2 je saobraćajac koji materijal usmerava na pravu adresu. Najaktivnija forma vitamina K2 je MK7, koja se dobro apsorbuje i dugo ostaje u organizmu. Istraživanja pokazuju da se uz dovoljno K2 kalcijum bolje zadržava u kostima, a manje ga završi u krvnim sudovima. VIVA K2D3 CARDIO 180 spaja oba vitamina u jednom, dok BiVits ACTIVA vitamin K2 nudi sam K2 u visokoj dozi od 180 mikrograma. Oba izbora imaju smisla, zavisi šta vam više odgovara.
Šta staviti na tanjir, a šta u kutiju za tablete
U praksi to znači: mleko i mlečni proizvodi za kalcijum, masna riba i jaja za vitamin D, a kiseli kupus, žumance i puter za vitamin K2. Jela poput sarme, podvarka ili ribe na žaru iz nedeljnog menija sasvim su dobar početak. Uz to, svakodnevna šetnja na dnevnom svetlu pomaže telu da samo napravi vitamin D. Kada ishrana nije dovoljna, kombinovani dodaci olakšavaju posao. BiVits ACTIVA Bone Up Booster okuplja kalcijum, vitamin D3 i vitamin K2 u jednoj tableti, što je praktično za one koji zaborave da uzmu više kutija. Posebno je važno da žene posle menopauze i ljudi preko šezdeset provere stanje kostiju kod lekara, jer se osteoporoza ne vidi i ne boli sve do prvog preloma. Posebno obratite pažnju na decu i tinejdžere, kosti se najviše grade upravo u tim godinama. Dovoljno mleka, igre napolju i sunce čine više od bilo koje tablete. A za starije, redovna provera vitamina D zimi je pametan potez koji se isplati.
Kosti se grade godinama, ali se nikada nije kasno za dobre navike. Uz konsultaciju sa lekarom i par pametnih izbora na tanjiru, možete im dati ono što im treba. Jer čvrst oslonac, to je nešto na šta svako od nas ima pravo, i što se prenosi s kolena na koleno.
ČESTA PITANJA
Da li je dovoljno piti mleko za jake kosti?
Mleko je dobar izvor kalcijuma, ali bez vitamina D3 i K2 kalcijum se slabo koristi. Potrebna je kombinacija, uz redovno kretanje koje kosti takođe jača.
Koje su najbolje namirnice za vitamin K2?
Vitamin K2 nalazi se u fermentisanoj hrani poput kiselog kupusa, zatim u žumancetu, puteru i mesu. U najaktivnijoj formi MK7 najčešće se uzima kao dodatak ishrani.
Kada treba proveriti gustinu kostiju?
Preporuka je da žene posle menopauze i muškarci posle pedesete razgovaraju sa lekarom o proveri gustine kostiju. Osteoporoza se ne oseća dok ne dođe do preloma, zato je rana provera zlatni standard.
Autor: S.Paunović
