Osvežavajući napitak pun vitamina, vlakana i antioksidanasa idealan je za vrele dane i jačanje imuniteta.
Ako ste u potrazi za zdravim i osvežavajućim napitkom koji se lako priprema, sok od kruške i kelerabe mogao bi da postane vaš novi favorit. Spoj slatke, sočne kruške i blago aromatične kelerabe daje zanimljiv ukus, dok istovremeno organizmu obezbeđuje brojne hranljive materije.
Kruška je poznata kao voće bogato vlaknima, vitaminom C i antioksidansima koji pomažu organizmu da se izbori sa štetnim uticajima iz spoljašnje sredine. Osim toga, prirodna slatkoća kruške čini ovaj napitak prijatnim za konzumaciju bez dodatog šećera.
Sa druge strane, keleraba je često zapostavljena u ishrani, iako predstavlja pravo malo nutritivno blago. Sadrži vitamine C i B grupe, kao i minerale važne za normalno funkcionisanje organizma. Njen blag ukus odlično se slaže sa voćem i čini sok laganim i osvežavajućim.
Potrebni sastojci:
- 2 zrele kruške
- 1 manja keleraba
- sok od pola limuna
- 200 ml hladne vode
- nekoliko kockica leda po želji
Priprema:
Kruške operite, odstranite peteljke i isecite na komade. Kelerabu oljuštite i takođe isecite na manje kocke. Sve sastojke ubacite u blender, dodajte limunov sok i vodu, pa blendirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Po želji procedite kroz cediljku ili ostavite sa vlaknima za bogatiju teksturu. Poslužite dobro rashlađeno uz nekoliko kockica leda.
Foto: Unsplash.com
Ovaj jednostavan napitak odličan je izbor za početak dana, užinu ili osveženje tokom toplih letnjih dana. Pored prijatnog ukusa, pružiće organizmu dragocene vitamine i minerale koji doprinose osećaju energije i vitalnosti.
Autor: S.Paunović
