Osvežavajući Hugo koktel poreklom je iz severne Italije i nezamenjivo je osveženje za vrele letnje dane.
Ime koktela se izgovara „ugo“ i relativno je novo piće nastalo 2005. godine, koje je još tada postalo ozbiljna konkurencija mnogim popularnim koktelima.
Sirup od zove, koji je jedan od sastojaka, koktelu daje slatkoću i penušavost, koja dobro balansira kiselost limete. Umesto limete može se koristi i zelena jabuka.
Potrebni sastojci:
- 100 mililitara penušavog vina (proseko)
- 150 mililitara mineralne vode
- 1-2 kašičice sirupa od zove
- 5 listića nane
- 2 kolutića limete
- led
Priprema:
Iseckati i izgnječiti listiće nane, pa ih staviti na dno visoke čaše za vino. Dodati sirup od zove, sok od limete, penušavo vino i mineralnu vodu.
Promešati dobro i dodati prema želji listiće nane, iseckanu limetu i led.
Uživajte!
Autor: Dalibor Stankov
