Sastojci

1 čaša slatke pavlake

500 grama šećera

500 grama jagoda

Način pripreme

U pola litra vode staviti šećer i kuvati dok se ne dobije redak sirup. Jagode oprati, očistiti, propasirati i izmešati sa pavlakom. Smešu sipati u ohlađeni sirup, izmešati, preručiti u odgovarajući sud i staviti u zamrzivač. Kada se stegne, izvaditi je i dobro umuti mikserom, pa ponovo vratiti u frižider da bi se stegla. Ovaj postupak ponoviti još jednom pre služenja.