Reč je o preukusnom musu od bele čokolade, koji vam neće oduzeti mnogo vremena za pripremu, a osvojiće srca vaših ukućana.

Sastojci: 3/4 šolje šećera, 6 žumanaca 85 grama istopljene bele čokolade, 2 kašičice ekstrata vanile, 1 ipo šolja slatke pavlake, 4 šoljice bobičastog voća.

Priprema: Šećer, 1/4 šolje vode i žumanca promešajte i na pari ih mutite mikserom oko 8 minuta. Ovoj smesi dodajte istopljenu belu čokoladu, još uvek toplu i vanilu.

Smesu sjedinite mikserom. Mutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrstu smesu nalik na šlag, čiju ćete 1/4 dodati smesi sa belom čokoladom.

Ostatak šlaga stavite u frižider da se ohladi.

Mus od čokolade sipajte u male posudice i ukrasite ga sa malo šlaga i bobičastim voćem po želji.