Nar ili šipak često se naziva kraljem jeseni, a već je stigao i na pijace, ali i markete gde se prodaje na komad po ceni od oko 100-ak dinara. Nar je poreklom sa Bliskog istoka i pripada porodici jagodičastog voća, a postoji preko 760 sorti ovog voća.
Veoma je lekovit i pun vitamina, pa je idealan za ovo doba godine kada vladaju prehlade i viroze, a pored toga odličan je dodatak salatama i poslasticama. Međutim, mnogi ga izbegavaju jer se veoma teško čisti, ali uz nekoliko trikova i to se vrlo lako može rešiti.
Kako očistiti nar?
Za početak, odrežite vrh nara, a zatim ga isecite na kožicu, koristeći bele delove ploda kao vodič.
@katielopynski how to open a pomegranate✨ what do you want to see next? #cuisinebykatie #howto #pomegranate #foodhack #kitchentips
♬ original sound - katie lopynski
Sada ćete moći bez problema da rastvorite nar, a zatim ga prebacite u činiju i u njega ubacite semenke koje su možda ispale tokom sečenja. Prstima nežno uklonite semenke, ali obavezno nosite kecelju, jer sok od nara ostavlja mrlje koje nije tako lako ukloniti.
Autor: Dubravka Bošković
