Sezona je paradajza i svi želimo da ovo omiljeno voće/povrće ostanu što duže sveže i slatke.
Paradajz je omiljeno voće i igra ključnu ulogu u mnogim receptima. Bez obzira na to koristite li je za osvježavajuće letnje salate, za sos ili za pripremu domaćih čorbica, važno je znati kako pravilno čuvati paradajz kako bi zadržao svoju svežinu i slatki ukus.
Obično paradajz držimo u frižideru i to može pomoći da duže ostanu sveže, ali vrlo je verovatno da će izgubiti ukus, a to se događa jer hladnoća blokira određene enzime u njima.
Postoji jednostavno rešenje kojim možete sačuvati sočnost i svežinu paradajza. Potrebno je da uzmete dve trake i zalepite ih u obliku krsta na gornji deo. Tako će paradajz ostati 3 nedelje svež i ukusan.
