Komentarišući GMO sastojke u hrani koju jedemo, Svetlana Stanišić, profesorka hemije, rekla je za Novo jutro TV PINK, da njihovo obeležavanje nije obavezno, tako da se na mnogim mestima može naći hrana koja može imati genetski modifikovane sastojke.
Kako kaže, ljudi se plaše onoga što ne poznaju dobro, a ona dodaje, da je GMO što se tiče nauke imala plemenite ciljeve.
- Da obezbedi neke vitamine, na primer. Ovu praksu su preuzeli veliki proizvođači u svetu, ali ne možemo reći da je to ono najgore što jedemo - rekla je Stanišić.
Mladen Nikolić, hemičar, rekao je da je stvar u tome da ne možemo reći šta je najštetnije, zbog toga, kako kaže, što neke stvari nisu dovoljno ispitane.
Foto: TV Pink Printscreen
- Nije tu pitanje da li neka GMO biljka otpornija na štetočine, već da li je ta izmena koja je u njoj napravljena opasna po ljude. Ne možemo videti odmah neke rezulate izmena - rekao je Nikolić.
Kako kaže, slična stvar je bila i sa vakcinama. Dodaje da neka modifikacija, koja će zaštititi biljku, verovatno neće napraviti neki problem ljudima, ali to nije sigurno.
Foto: TV Pink Printscreen
Stanišić je rekla da takva hrana ne može da se prepozna na prvi pogled. Dodaje da jabuke koje su velike i koji izgledaju lepo su proizvod odabira sorti, to su i hibridi i sorte koje daju najveći prinos.
- Prirodne su koliko i sve drugo, kada bi živeli u skladu sa prirodom, živeli bi mnogo kraće. Ne možemo u potpunosti da živimo u skladu sa prirodom, ljudi potpadaju pod razne teorije zavere - rekla je Stanišić.
Autor:
