AKTUELNO

Slavni britanski šef ima maju tajnu koja ovom potažu daje potpuno novu dimenziju ukusa.

Slavni kuvar u svoju verziju paradajz čorbe dodaje božanstveni italijanski sir…

Potrebni sastojci:

Manja glavica crnog luka

Kilogram paradajza

Pola šolje maslinovog ulja

4 osušena paradajza iz ulja

Kašika smeđeg šećera5

50 g bosiljka

Kašika i po vinskog sirćeta

4 kriške hleba

125 g mocarele

Priprema:

U rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusovih, ispecite beli luk i paradajz, zajedno sa kašikom ulja, oko 25 minuta. Kada se povrće malo prohladi, izgnječite ga viljuškom, uklonite opnu sa luka i stavite sve u blender. Dodajte sušeni paradajz, šećer, bosiljak, sirće i 3 kašike ulja. Blendirajte dok ne dobijete glatku smesu.

#čorba