Takmičenje za najbolju "srpsku kobasicu", koje je namenjeno predstavnicima mesne industrije u Srbiji, biće održano u okviru Međunarodne konferencije industrije mesa (MeatCon2019) od 22. do 25. septembra na Kopaoniku.

Takmičenje organizuju Privredna komora Srbije i Institut za higijenu i tehnologiju mesa, navodi se u saopštenju PKS.

Cilj takmičenja je unapređenje konkurentnosti domaćih proizvođača, izgradnja domaćeg brenda "srpska kobasica", kao i prepoznatljivosti domaćih proizvoda od mesa.