Poslastica kojoj nećete moći da odolite.
Volite pite, voće i puding?
Imamo p’ravi predlog za vas – sočna pita sa višnjama i pudingom od vanile.
Ukus je fantastičan, a ova kombinacija je odlična i za letnje osveženje.
Probajte i u verite se i sami!
Sastojci:
kore za pitu 500gr
1l mleka
200gr kristal šećera
3 pudinga od vanile
100ml ulja
200gr griza
200ml jogurta
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
3 jaja
300gr višanja
Priprema:
U šerpu staviti 700ml mleka dodati 7 kašika šećera, zagrejati, a u ostalih 300ml razmutiti puding iz kesica. Sjediniti sa mlekom i skuvati. Puding presuti u posudu, ubaciti 40gr putera ( po želji ), prekriti folijom i odložiti. Dok se puding hladi pripremamo preliv za kore.
Žicom izlupati jaja, dodavati šećer postepeno i mutiti. Zatim dodati ulje, jogurt, griz, vanilicu i pola praška za pecivo. Sve lepo sjediniti. Početi sa pravljenjem pite tako što ćemo raditi po principu – četiri kore, na svaku staviti preliv, na 3 višnje, a na posednju puding. Urolati u rolat. Ponavljati proces dok imamo materijala. Rolate premazati ostatkom preliva. Staviti u pleh i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Po želji posuti prah šećerom. Prijatno!
Autor:
