Oduševite sebe i svoje goste.
Sastojci:
700 g višanji
16 kašika šećera
2 pudinga od malina ili jagoda
2 pudinga od vanile
700 ml vode
160 g maslaca
750 ml mleka
450-500 g piškota
2 kašike griza
2 dcl slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
U 500 ml vode dodajte 8 kašika šećera, višnje, a puding od maline razmutite u manjoj posudi sa 200 ml vode, pa dodajte u šerpu. Dodajte i 80 g maslaca i kuvajte dok ne bude gotovo.
Piškote potopite u hladno mleko i ređajte u kalup dimezija 28×28 cm. Sipajte puding, pa stavite drugi red piškota (njih ne umačite u mleko).
Zatim u 500 ml mleka dodajte preostali šećer (8 kašika), a puding u zasebnoj posudi razmutite sa preostalih 250 ml mleka i dodajte griz. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Dodajte i 80 g maslaca. Sipajte preko piškota.
Čokoladu istopite sa slatkom pavlakom i dobijenim ganašom premažite kolač. Ohladite u frižideru pola sata.
