Pire od bundeve daje specifičan ukus i boju ovom jesenjem desertu koji možete poslužiti za večeru.
Sastojci: 400 g brašna,150 ml mleka, 50 g pirea od bundeve, 40 g putera, 40 g šećera, 10 g kvasca, 1 jaje, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice cimeta, istopljena čokolada
Još:ulje, šećer, cimet
Priprema:
Pomešajte mleko, šećer i kvasac. Promešajte, pa dodajte brašno, istopljeni puter, jaje, pire od bundeve, so i cimet. Umesite testo. Neka odstoji 45 minuta. Premesite testo i podelite na loptice.Razvaljajte svaku lopticu u obliku pravouganika. Stavite čokoladu i urolajte. Zatim napravite pužiće. Neka odstoje 25 minuta.Pržite, pa uvaljajte u šećer i cimet.
