Potrebno je: 100 g feta sira, 100 g brašna, 1 jaje, 1-2 kašike susama, malo praška za pecivo, malo soli po potrebi, ulje za prženje.

Priprema: Izdrobiti sir, dodati brašno sa praškom za pecivo, jaje i susam, pa dobro izmesiti dodavajući malo brašna da se testo ne lepi.

Oklagijom razviti za pola cm debljine i iseći male pravougaonike.

Pržiti u dubokom ulju, vaditi na papirne salvete.