Savršena užina ili večera za najmlađe članove porodice, ali i one starije koji su ljubitelji slatkog.
Sastojci:
600 g brašna tip 400
prstohvat soli
50 g šećera ili više po želji
20 g vanilin šećera
80 g maslaca sobne temperature
270 ml toplog mleka
100 g čokolade
40 g svežeg kvasca ili 15 g suvog kvasca
1 žumance
2 kašike mleka
Priprema:
U toplo mleko sipajte kvasac, šećer, vanilin šećer i promešajte, zatim dodajte puter i brašno. Umesite testo. Razvaljajte testo na radnoj površini i podelite ga na 12 delova. U svaki deo stavite komadiće čokolade i razvaljajte u kuglu.
Rasporedite u tepsiju, premažite smesom od žumanca i mleka, pa pospite rendanom čokoladom. Poklopite i ostavite da stoji 45 minuta. Pecite na 180°C 20 minuta.
