Savršen spoj ukusa.
Za koru:
300 g mlevenog keksa
100 g margarina
2 kašike kakao praha
150 ml mleka
Za fil:
1 l mleka
8 kašika šećera
3 pudinga sa ukusom karamele
1 kašika gustina
150 g margarina
Ostalo:
Ceo keks (10 komada)
100 g čokoladnog šlag krema
200 ml mleka
Priprema:
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, kakao i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm). Poređati lomljen keks. Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko keksa. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
#Karamela
#Recept