Sastojci

pakovanje špageta

300 grama hamburške slanine

300 grama šunke

300 grama šampinjona

sos za špagete

beli luk

kačkavalj

začini

Način pripreme

Iseckati slaninu na tračice i propržiti na sopstvenoj masnoći, tako da bude hrskava. Izvaditi rešetkastom kašikom i ostaviti na toplom. U istoj masnoći propržiti prašku šunku ili neku drugu, takođe iseckanu na tračice, pa i to izvaditi rešetkastom kašikom i odložiti. Dodati šampinjone iseckane na listiće, doliti još malo ulja, po potrebi dinstati dok ne ispari voda, posoliti, malo dodati mleveni biber.

Napraviti sos po uputstvu sa kesice. Skuvati italijanske špagete „al dente“, ocediti i preliti hladnom vodom. Sipati u tanjir špagete, slaninu, šampinjone, šunku, seckani beli luk, zaliti obilato sosom i preko svega dodati seckani peršun i kašičicu bosiljka. Završiti sa dosta rendanog kačkavalja.

Vreme za pripremu: 30 minuta