Donosimo vam savršen recept za hleb nadeven čvarcima
Sastojci:
400 g glatkog brašna,100 g oštrog brašna,1 dl mleka,kašičica šećera,kesica suvog kvasca,2 kašičice soli,2 kašike jogurta,6 kašika masti,60 g mlevenih čvaraka,2 dl vode
Priprema:
U mlako mleko sa šećerom dodajte kvasac i ostavite na toplom da nabubri.Pomešajte sve sastojke s aktiviranim kvascem, pa zamesite glatko testo.Dobro umesite i ostavite oko sat i po na toplom.Izmesite testo, oblikujte hleb i pecite oko 50 minuta na 180 Celzijusa.
#Recept