AKTUELNO

Ovo ukusno jelo pruvići će vašu pažnju!

SOČNE PILEĆE ŠNICLE

Potrebno je:

2 veća komada pilećih grudi

250 g šampinjona

170 g mocarele

100 ml pavlake za kuvanje

70 g tvrdog žutog sira

po 3 kašike maslinovog ulja i proprženog susama

so, biber

Oba komada mesa isecite na po 4-6 šnicli, svaku posolite i pobiberite i, na dve kašike ulja, sa obe strane ispržite u tiganju. Na preostalom ulju, u drugom tiganju, posolite i pobiberite šampinjone isečene na listiće i dinstajte ih. Gotovi su kad voda ispari. U četvrtastu posudu prvo poslažite polovinu šnicli, potom prelijte šampinjone, na njih stavite mocarelu isečenu na krugove, zatim poređajte ostatak šnicli, pospite ih susamom, prelijte pavlakom i po vrhu pospite narendani tvrdi sir. Pecite 25-30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

#Recept

'