Sastojci:

2 veća krompira

1 glavica većeg luka

1 par kobasica

Priprema:

Krompir i luk očistite i isecite na manje kockice. U duboki tiganj stavite ulje, dodajte krompir i luk te ga posolite i pobiberite. Dinstajte na srednjoj vatri uz povremeno mešanje. Po želji dodajte kašičicu pelata ili nekog drugog sosa od paradajza.

Viršle nasecite na kolutiće, a kada se krompir zapeče, ubacite ih u tiganj te nastavite s dinstanjem i mešanjem. U tiganj dodajte i malo vode te nastavite da dinstate ručak još par minuta.

Kada voda ispari, a krompir omekša – jelo je gotovo.