POTREBNO JE: 

500 g mlevenog mesa, 2 čena belog luka, so, biber

ZA SOS: 

maslinovo ulje, 1 crni luk, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 200 g pečuraka, 1 konzerva pelata, so, biber, prstohvat cimeta, karija, kurkume, muskatnog oraščića.

PRIPREMA: 

Od mlevenog mesa pomešanog sa solju, biberom i izgnječenim belim lukom napravite kuglice. U dubljem tiganju na zagrejanom ulju pržite luk pa dodajte ćufte i pržite nekoliko minuta sa svih strana. Zatim dodajte crvenu i zelenu papriku, šampinjone, pelat i vodu. Krčkajte pola sata pa dodajte začine i prokuvajte još nekoliko minuta. Služite uz pirinač, testeninu ili pire krompir.