Paleo hleb po receptu blogerke Alise Bunjevac dobija se miksovanjem sastojaka u blenderu i ne sadrži pšenično brašno. Pun je proteina i zdravih masti, a odličan je da se jede sa laganim namazima.

Potrebno je: 400 g indijskih oraščića, 8 svežih jaja, pola kašičice sode bikarbone, 1 kašičica soli, 4 kašike kokosovog brašna, po potrebi oko 50 ml vode

Priprema: Sve sastojke osim vode stavite u blender. Miksajte dok ne dobijete gustu glatku smesu.

Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i pecite u rerni sat vremena na 180 stepeni. Kad je hleb gotov, neka ostane pola sata u kalupu, neka se sasvim ohladi pre rezanja i korišćenja.

Ovaj hleb je pun proteina i zdravih masti.