Topi salo, smanjuje šećer i izbacuje otrove iz jetre, ova sjajna biljka koja topi salo pravo je blago. Raste na svakom koraku! Najbolja je u proleće, kada od nje možete spremiti vrlo ukusnu salatu.
Maslačak, simbol proleća, donosi telu čitavo bogatstvo lekovitih svojstava. Ova biljka poznata je i pod latinskim imenom Taraxacum officinale. Nije samo ukras prirode, već i izuzetno korisna pomoć za čišćenje organizma.
Koren, list i cvet imaju svoju ulogu
Pre cvetanja u njegovom korenu krije se mnogo kalijuma, dok u jesen koren sadrži inulin, vlakno koje reguliše crevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije. Od cveta maslačka pravi se sirup koji efikasno čisti organizam.
Listovi maslačka blago su gorkog ukusa, imaju snažno diuretičko dejstvo i mogu se dodavati u salate. Poznato je da podstiču lučenje žuči i pomažu telu da izbaci toksine. Pomažu i kod tegoba sa varenjem, nadimanja, gasova i zatvora.
Ova biljka koja topi salo smanjuje upale i reguliše nivo šećera u krvi, pa je korisna za osobe sa dijabetesom. Može pomoći i u mršavljenju, jer stimuliše metabolizam i podstiče izbacivanje viška tečnosti.
Čaj, melem i sirup od maslačka iz domaće kuhinje
Maslačak se koristi i u prirodnim melemima. Ulje od maslačka dobija se kuvanjem cvetova u biljnom ulju, a može da posluži kao melem za kožu.
Čaj od maslačka pije se tri puta dnevno pre jela, a za njegovu pripremu mogu se uzeti cvetovi ili listovi maslačka.
Stabljike maslačka koriste se za skidanje virusnih bradavica. "Mleko" iz sredine stabljike maže se na bradavicu sve dok se ne osuši i ne otpadne.
Rani prolećni listovi koriste se za salate i variva, a preporučuju se u ishrani trudnica, dojilja i žena u menopauzi.
Cvetovi maslačka mogu se kuvati u obliku sirupa ili "meda", koji se dodaje raznim poslasticama ili pije samostalno, naročito kao lek protiv kašlja kod dece.
Ko ne sme da jede biljku koja topi salo?
Maslačak se ne preporučuje osobama sa žučnim kamencima, upalom žučne kese ili čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crevu. Ni osobe koje su na terapiji litijumom ne bi trebalo da ga konzumiraju.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
Autor: D.S.
