Isprobajte recept za plazma šejk, a uz dodatak jednog sastojka imaće teksturu kao da je napravljen u kafiću.
Tajna glatke, vazdušaste i neverovatno penaste teksture plazma šejka krije se u savršenoj kombinaciji mleka, slatke pavlake i šlaga u prahu, koja šejku daje onaj kremasti osećaj zbog kojeg ćete želeti još jedan gutljaj.
Sastojci:
🔷100 g mlevene plazme
🔷250 ml mleka
🔷150 ml slatke pavlake
🔷1-2 kašičice šlaga u prahu
🔷1 kašičica arome vanile
🔷Po želji: šlag i čokoladni sirup za dekoraciju
Priprema:
U blender stavite mlevenu plazmu, mleko, slatku pavlaku, šlag u prahu i aromu vanile.
Blendajte sve sastojke minut-dva, dok ne dobijete glatku i homogenu smesu. Ako nemate blender, koristite mikser, tekstura će i dalje biti kremasta.
Po želji, visoke čaše ukrasite čokoladnim sirupom pre nego što u njih sipate plazma šejk koji ćete ukrasiti šlagom.
Za još bolji ukus, stavite šejk u frižider 10-15 minuta pre posluženja.
Bonus saveti:
Za bogatiji ukus, dodajte malo mlečne čokolade ili kašiku kikiriki putera. Ako volite gušći šejk, smanjite mleko ili dodajte još 20-30 g Plazme.
Autor: Marija Radić
