Predivan voćni kolač sa suvim kajsijama, grožđem i orašastim plodovima će oduševiti vaše goste i ukućane.

Sastojci: 2 kesice od po 100 g belog šlag krema, 1 čaša mleka, 1 činijica suvih kajsija, 1 šoljica suvog grožđa, 1 šoljica pistaća (oraha, badema), 1 čaša lešnika, 1 manji paket prepečenog hleba.

Za ukrašavanje: nekoliko suvih kajsija

Priprema: Umutiti šlag sa mlekom i ostaviti pola sata u frižideru. Kajsije potopiti na 10 minuta u vruću vodu, potom ih osušiti i sitno iseći. Iseckati i suvo grožđe, a pistaće i lešnike grubo zdrobiti i sve dodati u ohlađeni šlag.

Prepečeni hleb pažljivo izlomiti na veće parčiće pa i njega dodati u šlag, blago promešati pa prebaciti u duguljasti kalup premazan puterom i ostaviti najmanje dva sata u frižideru. Nakon toga kolač izručiti na tacnu i ukrasiti kajsijama.