Italija je poznata kao zemlja koja ima jednu od najukusnijih kuhinja sveta. Ova apeninska država specifična je po testeninama koje su zaista jedinstvene, uključujući i lazanje. Recept za najlakše i najbrže lazanje se nalazi u nastavku i sigurni smo da ćete u njemu uživati.
Sastojci za najlakše lazanje:
1 pakovanje rezanaca za lazanje
500 g rendane mocarele
100 g rendanog parmezana
malo soli
500 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
800 ml paradajz sosa
1 kašičica suvog začina
150 g rikota sira
malo seckanog peršuna
1 jaje
Foto: Unsplash.com
Priprema najlakših lazanja:
Rezance za lazanje stavite da se skuvaju ali da ne budu raskuvana. Ocedite ih i ispreite pod mlazom hladne vode i ostavite na stranu.
Autor: Zorica Lazarević
