Kafa, u pravim količinama, dokazano je dobra, posebno za mozak. Osim što nas podiže kad god je to potrebno, može nam pomoći da živimo duže, smanjimo upalu i rizik od dijabetesa.
Magični broj
Istraživačka populacijska studija sprovedena u Hamburgu, u Nemačkoj, nedavno je proučavala mozgove više od 2.000 ljudi starosti između 45 i 74 godine. Ona je uporedila četiri grupe ljudi koji su rekli da redovno piju – manje od 1 šoljice kafe dnevno, 1-2 šoljice dnevno, 3-4 šoljice dnevno, 5-6 šoljica kafe dnevno.
Studija je otkrila da su oni koji su redovno pili tri do četiri šoljice kafe dnevno imali najjaču strukturu mozga posmatrajući nekoliko faktora, uključujući očuvanu debljinu korteksa, koja je generalno povezana sa višom inteligencijom.
Videlo se da se poboljšanje povećalo od onih koji nisu pili kafu do onih koji su pili više. Međutim, dizajn studije nije bio savršen. Autori su primetili da je studija sprovedena na relativno maloj i homogenoj grupi. Takođe su istakli da su oni koji su pili više kafe bili zdraviji i obrazovaniji na početku, tako da se ovi potencijalni zbunjujući faktori ne mogu isključiti.
Takođe su napisali da je potrebno više istraživanja da bi se utvrdilo da li kafa bez kofeina ima slične efekte. Ipak, ovi početni nalazi doprinose rastućem broju dokaza koji podržavaju ideju da je kafa dobra za mozak i opšte zdravlje.
Pokazalo se da kafa usporava kognitivni pad i potencijalno smanjuje rizik od Parkinsonove i Alchajmerove bolesti. Pored toga, meta-analiza zdravstvenih efekata kafe iz 2017. godine pokazala je da kafa smanjuje učestalost kardiovaskularnih i drugih bolesti, kao i neuroloških, metaboličkih i jetrenih stanja. Iako sve ove studije nisu razmatrale tačan broj šoljica, neke od njih sugerišu prag od tri do četiri šolje za optimalnu korist.
Ovo novo istraživanje sugeriše da navika ispijanja vašeg omiljenog napitka poboljšava strukturu mozga, a tri ili četiri šoljice mogu imati još veći efekat.
Savetuje se da ne konzumirate kofein ako imate tremu, anksioznost ili lupanje srca. Drugi načini za podršku zdravlju mozga svakog dana uključuju davanje prioriteta spavanju, aktivnost i učenje novih stvari.
Novo istraživanje sprovedeno u Nemačkoj istražuje kako različiti nivoi unosa kafe utiču na strukturu mozga. Rani rezultati sugerišu da tri do četiri šoljice dnevno mogu biti magični broj za očuvanje kritičnih moždanih struktura, pomažući da se poboljšaju kognitivne sposobnosti i ukupne funkcije mozga, izveštava MBG.
Autor: Dubravka Bošković
