Ako umereno uživate u kafi, to može biti dobra stvar za vašu ljubavnu vezu s ovim omiljenim napitkom. Međutim, ono što dodate u svoju kafu može imati značajan uticaj.
Kafa je neizostavan deo jutra za mnoge ljude, a ako niste ljubitelj crne kafe, postoje zdravije alternative koje neće narušiti njen ukus. Evo četiri najgora dodatka za kafu, zajedno sa zdravijim alternativama koje će obogatiti prirodni ukus vašeg omiljenog napitka.
1. Slatke pavlake koje nisu na bazi mleka
Ovi proizvodi obično sadrže kukuruzni sirup sa visokim fruktoznim sadržajem i delimično hidrogenizovana biljna ulja kao glavne sastojke, simulirajući kremastu teksturu mlečnih proizvoda. Kukuruzni sirup doprinosi šećeru i praznim kalorijama, dok su hidrogenizovana ulja povezana sa rizicima od srčanih oboljenja i dijabetesa. Razmotrite dodavanje običnog mleka sa niskim sadržajem masti, obranog mleka ili bademovog mleka kao zdrave i prirodne zamene za kremu.
2. Dodaci ukusa
Dodavanje aroma poput vanile, lešnika, karamele, mente ili bundeve može uneti čisti šećer i veštačke boje u vašu kafu. Da biste poboljšali ukus bez dodavanja šećera, pokušajte sa nekoliko kapi vanile, nane ili različitih ekstrakata orašastih plodova za slično ukusno iskustvo. Ovi ekstrakti su prirodno bez šećera i verovatno su već deo vaše kuhinjske opreme.
3. Veštački zaslađivači
Zaslađivači bez kalorija mogu zvučati primamljivo ako pazite na unos kalorija. Međutim, istraživanja povezuju ove laboratorijske zamene za šećer sa ozbiljnim zdravstvenim problemima poput poremećaja metabolizma, dijabetesa i srčane insuficijencije. Pokušajte koristiti potpuno prirodne zaslađivače bez kalorija, kao što je čisti tečni ekstrakt stevije, koji se sve više pojavljuje na policama prodavnica.
4. Šećer
Iako čisti šećer donosi sa sobom kalorije, umerena upotreba može biti bolja opcija od veštačkih zaslađivača. Međutim, ako popijete nekoliko šoljica kafe dnevno, te prazne kalorije mogu se brzo nagomilati. Dodavanje samo dve kašičice šećera u svaku od tri šolje tokom dana dovodi do ukupno 48 grama šećera! Ako niste spremni preći na crnu kafu, razmotrite postepeno smanjenje količine dodatog šećera, možda uz dodatak malo cimeta za prirodnu slatkoću. Iako neće imati isti slatki ukus kao kafa sa šećerom, pomoći će u održavanju nivoa šećera u krvi pod kontrolom i smanjenju želje za slatkim.
Ako više volite čaj, umesto šećera razmotrite dodavanje meda, koji je prirodan zaslađivač sa manje kalorija. Takođe, med sadrži prirodna antiinflamatorna jedinjenja, pružajući dodatne zdravstvene prednosti, kako navodi Doylestown Health.
