Nakon što probate ovaj recept za govedinu pravićete ga stalno. Meso je meko, raspada se na vlakna. Prilikom dinstanja dobija se ukusan sos koji je kombinacija luka i putera i prosto je savršen! Neće vam trebati mnogo sastojaka za pripremu ovog ukusnog recepta.
Sastojci: 1 kg govedine, 3 - 4 glavice crnog luka, 100 g maslaca, 70 ml vode, 1 kašičica mlevene paprike, 3 čena belog lukaso po ukusu, 2 kašičice sirćeta, 1 kašičica šećera
Priprema: Na nenauljen tiganj stavite kockice mesa pa prekrijte kolutovima crnog luka. Odozgo stavite kockice putera i nalijte vodu. Poklopite i dinstajte na laganoj vatri sat vremena. Zatim dodajte začine, sirće i seckan beli luk. Ponovo poklopite i dinstajte dok meso ne omekša. Servirajte toplo. Po želji ukrasite peršunom.
Autor: Z.L.
