Priprema je jednostavna, a ukus savršen.
Za ljubitelje pita, imamo sjajan predlog.
Kako vam zvuči posna pita sa prazilukom, krompirom i šargarepom?
Odlično, zar ne?
A ukus… To je tek posebna priča.
Uostalom, probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
3 krompira
1 veća šargarepa
1 praziluk
1 veza mladog luka (po želji)
ulje. so, biber mleveni
malo suvog začina
500 gr tanjih gotovih kora
Priprema:
Luk iseći na krugove i propržiti 2-3 minuta. Staviti so, začin i biber. Krompir i šargarepu izrendati pa pržen luk sipati na krompir i rukama izjednačiti.
Koru premazati uljem, pa staviti drugu preko nje
Uzeti jednom rukom krompir i rasporediti po kori, kao i na ivice. Saviti ivice i uviti.
Ređati u podmazan pleh. Kad sve utrošite kore premazati i iseći na manje rolate. Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta.
Autor:
