Poslužite ih kao sitne kolače na slavi.
Spoj kafe i čokolade je nešto što definitivno ispada dobro.
Ove kuglice su odlične ako izbegavate belo brašno jer se u potpunosti prave bez njega, pa predstavljaju zdraviju varijantu.
Možete da ih poslužite kao sitne kolače na slavi.
Sastojci:
600 ml mleka
50 g šećera
40 g kukuruznog skroba
60 g mleka u prahu
200 g otopljene čokolade
60 ml kafe
Priprema:
U činiji pomešajte mleko, šećer, kukuruzni skrob, mleko u prahu i kafu. Kuvati na laganoj vatri dok ne postane gusto. Ostavite da se ohladi i izmiksajte. Prebacite u silikonski pleh za mafine u obliku polukrugova i zamrznite 2 sata. Na polovinu loptica stavite štapiće za sladoled, a na druge polovine istisnite malo smese pa zalepite da dobijete lopticu. Zamrznite još 1 sat. Umočite svaku lopticu u otopljenu čokoladu i zamrznite još 30 minuta.
Autor:
