Staro tradicionalno jelo uz dodatak šampinjona obogatiće vašu trpezu. Ukoliko uz pilav poslužite i domaću supu sa knedlama dobićete pravi nedeljni ručak.
Sastojci: 600 g praziluka, 3 šargarepe, pakovanje šampinjona, 600 g piletine (batak i karabatak), 150 g pirinča, 500 ml mleka, ulje, so, biber, suvi začin, začinska crvena paprika
Foto: Pexels
Priprema: Isecite praziluk na kružiće, a šargarepu na kockice pa ih dobro izdinstajte. Dodajte seckane šampinjone pa i njih upržite. Sipajte pirinač, začinite pa prodinstajte još malo. Sipajte malo mleka. Promešajte pa izručite u tepsiju. Dodajte ostatak mleka i poređajte meso. Zapecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30min.
Autor: Z.L.
