Sočna čokoladna torta sa kokosom bez brašna pravi se veoma jednostavno, a ukus će oduševiti sve koji je probaju.
Sastojci:
6 žumanaca
6 belanaca
100 g šećera
230 g putera
50 g kakao praha
190 g kokosa u prahu
1 prstohvat soli
1 kašika praška za pecivo
280 g otopljene čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu na 180ºC.
U činiji pomešajte žumanca sa šećerom dok ne dobijete penastu teksturu. Dodajte puter, kakao prah, kokos, prašak za pecivo i so i dobro promešajte.
Umutite belanca i lagano ih umešajte u smesu.
Podmažite kalup i sipajte smesu u njega. Pecite 40 minuta.
Kada je torta pečena, izvadite kalup, prelijte otopljenom čokoladom i poslužite.
