Pite su super obrok koji može da se jede u raznim prilikama. Odličan je kao doručak, večera, užina ili predjelo. Najpoznatija pite su burek i gibanica, a prava domaćinaska je gužvara. Kada vam trebaju brza rešenja odlučite se da napravite pitu.
U nastavku ćete pronaći recept za pitu sa povrćem, bez kora koja se pravi brzo i lako. Sjedine se svi sastojci i zapeku u rerni. Ova turska pita sa povrćem je zaludela ceo svet, a na Youtubu ima preko 10 miliona pregleda.
Sastojci: 2 krompira, 2 paradajza, 3 zelene paprike, 2 mlada luka, 4 jajeta, 1 kašičica soli, 100 g feta sira, 1 čaša ulja, 1,5 čaša mleka, 3,5 šolje brašna, 2 kesice praška za pecivo, rendani sir
Priprema: Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, seckanu fetu, ulje i mleko. Dobro promešajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.
Autor: Z.L.
