Kremasta torta sa piškotama koja se topi u ustima, a oduševiće sve ukućane.
Kada očekujemo goste uvek razmišljamo čime da ih poslužimo, ali nam na vrućinama nije do uključivanja rerne i pripreme komplikovanih torti i kolača. Zato sa ovim receptom nema greške, lagan je, kremast, ne peče se, a što je najvažnije i svekrva bi vam pozavidela na kulinarskom umeću.
Sastojci:
100ml slatke pavlake
500g maskarpone sira
500g krem sira
300g pavlake
sok od jednog limuna
10ml ekstrakta od vanile
200g šećera
200g piškota
250 ml mleka
Preliv:
150 g šećera
50g putera
50 ml slatke pavlake
Priprema:
Piškote umačite u mleko i ređajte u kalup (29×20). Maskarpone, krem sir, slatku pavlaku, pavlaku, šećer, vanila ekstrakt i sok od limuna pomešajte pa umutite mikserom. Šećer otopite na vrućoj ringli pa dodajte puter i slatku pavlaku. Mešajte sve vreme dok se ne sjedine sastojci. Prelijte preko kolača. Stavite 15 minuta u frižider.
Autor:
