Ukoliko nemate ideju šta da pripremite za doručak ili večeru, probajte sa ovim omlet mafinima sa sirom i sigurno se nećete pokajati! Priprema je jednostavna i važno je samo da zapamtite broj 6.

Za pleh od 12 mafina potrebno vam je:

6 jaja

6 kašika mleka

6 kašika narendanog kačkavalja, gaude, trapista, ementalera…sira (gauda, trapist, koji imate)

so i biber

Priprema:

Najpre uključite rernu. Odvojte belanca od žumanaca, pa umutite žumanca i dodajte im sir i mleko. Belanca umutite u čvrst sneg, pa kašikom sipajte postepeno belanca u smesu sa žumancima. Po ukusu začinite i sipajte u kalup ili pleh.

Pecite 10 minuta ili dok ne dobije žutu boju. možete dodavati i povrće, suhomesnato, bilo šta što volite.