Ne uključuje vam se rerna na vrućini, a trebalo bi da jedete nešto zdravo, recept za projaru iz tiganja najbolje je moguće rešenje, jer će zadovoljiti i to što se brzo sprema, ali što je uz jogurt i odličan obrok za početak, ali i kraj dana.

Sastojci:

200 g kukuruznog brašna

100 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 Jaje

So (u zavisnosti od slanoće sira)

100 g sitnog sira

320 ml jogurta

80 ml ulja + ulje za podmazivanje tiganja

Priprema:

Pomešajte sve sastojke, umutite varjačom i sipajte u nauljen tiganj. Pecite 20 minuta na nižoj temperaturi poklopljeno, zatim prevrnite projaru na drugu stranui i pecite još 15 min na srednjoj temperaturi. Isecite i služite dok je toplo.

Autor: Pink.rs