Generacije i generacije dece odrasle su na praktičnom i brzom kolaču od jogurta. U njega možete dodati i nadev od višanja, što mu daje dodatan šarm i oplemenjuje njegovu jednostavnost.
Sastojci
200 ml jogurt
1 čaša šećera
½ čaše ulja
1 vanilin šećer
2 jaja
2 čaše oštrog brašna
1 prašak za pecivo
200 g nadeva od višanja
Za posipanje
šećer u prahu
Foto: Pixabay.com
Prirema:
U dubljoj posudi penasto umutite jaja, šećer i vanilin šećer.
Nakon toga umešajte jogurt, brašno pomešano s praškom za pecivo i ulje.
U nauljen i pobrašnjen pleh (35×20 cm) izlijte pripremljenu smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.
Pleh izvadite iz rerne, a po testu rasporedite nadev od višanja. Vratite ga u rernu i nastavite da pečete još 15 minuta.
Posluživanje: Pečeni kolač dobro ohladite i pre posluživanja pospite šećerom u prahu.
Savet: Po želji u testo možete dodati malo narendane kore narandže ili limuna.
Autor:
