AKTUELNO

Špagete od tikvica možda do sada niste probali, ali sada je pravo vreme.

Za sos vam je potrebno:

500 gr junećeg mlevenog mesa
1/2 l goveđe supe
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 rendana šargarepa
2 kašike maslinovog ulja
800 gr sečenog paradajza
2 dcl crnog vina
1 kesica parmezana
Origano
Bosiljak
Ruzmarin
1-2 tikvice

Foto: Unsplash.com

Priprema:

Zagrejati maslinovo ulje. Dodati beli i crni luk i šargarepu, pa sve to dinstati. U to dodati meso i propržiti ga. Zatim dodati supu, vino paradajz i ostale začine. Sve to krčkati oko 1 sat uz povremeno mešanje. Kada je gotovo dodate prethodno isečene i očišćene tikvice. Ostaviti par minita još na vatri, zatim servirati i posuti parmezanom.

Autor: Pink.rs

#Špagete