AKTUELNO

Mnogi vole pečenu piletinu sa rošitalja, a kako biste postigli hrskavost i odličan ukus, marinirajte komade mesa nekoliko sati pre pečenja – i to uz trikove i savete kuvarice Kler Louer.

Za Lifehacker ona je otkrila da se odlična marinada može napraviti od samo tri sastojka – jogurta, belog luka i soli.

U jednoj posudi pomešajte jogurt i so s belim lukom – količina zavisi od toga koliko mesa imate, a Kler po pravilu koristi jednu kašičicu soli s kašičicom sitno iseckanog belog luka na svaku čašu jogurta.

Marinadu prelijete preko piletine koju želite da pripremite na roštilju, stavite piletinu u kesu i ostavite u frižideru preko noći, ili barem 6 sati pre pečenja. Kad dođe vreme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ubrusom i pecite.

#Piletina

#Roštilj

#marinada