Uvek ste pravili pohovano meso tako što piletinu uvaljate u jaja, brašno i prezle.
Sada u jaja dodajte kiselu pavlaku kako bi vam meso bilo sočno.
Sastojci: belo meso, čaša pavlake, 3 jajeta, prezle, brašno, suvi začin, 1/2 praška za pecivo
Foto: Unsplash.com
Priprema: Pileće belo isecite na tanke šnicle i izlupajte. (količina prezli i brašna zavisi od količine mesa). U dublji tanjir sipajte prezle, isto toliko brasna, malo suvog začina i pola praška za pecivo. Posebno umutite jaja i dodajte pavlaku. Meso uvaljajte u jaja i pavlaku, pa u prezle. Pržite u vrelom ulju, na umerenoj temperaturi dok dobro ne porumeni. Servirajte uz pomfrit, po želji.
Autor: Pink.rs
