AKTUELNO

Džejmi Oliver predlaže nešto drugačiji preliv za krompir salatu. Napravite salsa verde sos (zeleni sos) i poboljšajte ukus vaše salate.

Sastojci:

450 g krompira

2 čena belog luka

malo kapra

2-3 kisela krastavčića

6 fileta inćuna

svež peršun

svež bosiljak

sveža nana

1 kašika dižon senfa

40 ml crvenog vinskog sirćeta

120 ml maslinovog ulja

so, biber

Priprema:

Za sos:

Sitno iseckajte luk, kapar, inćune, krastavce, peršun, bosiljak i nanu. Dodajte u to senf i sirće, pa promešajte. Zatim postepeno sipajte maslinovo ulje dok ne dobijete željenu gustinu. Posolite i pobiberite.

Krompir obarite, ali ne sme da se raspada i prelijte sa sosom. Lepo izmešajte da krompir dobro upije sos.

#Krompir salata

#Recept