Može kao dodatak pire krompir, pirinač
Potrebno je: 3 šnicle po izboru, 200 gr šampinjone, 200 ml belog vina, 300 ml vode (po potrebi još malo), 2 kašike brašna, 3 čena belog luka, bibera..soli, peršunov list..ulje.
Foto: Pexels
Priprema: Meso izlupati izmedju folije. pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 mi. Izvaditi a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk. Pržiti da porumeni pa uljiti 200 ml belog vina i 200 ml vode..Ubaciti seckane šampinjone dodati soli bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima.. Poklopiti.. Krčkati na tihoj vatri da uvri sos ali i da ne ostane jako gust.Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu..
Autor: Pink.rs
